Die GOLDSTEIG Käsereien Bayerwald GmbH ist einer der bedeutendsten Hersteller von Mozzarella in Deutschland und exportiert dieses Produkt in nahezu alle europäischen Länder. Über 700 Mitarbeiter produzieren am Hauptsitz in Cham sowie in Tittling und Stephansposching Käsespezialitäten der Marken GOLDSTEIG und Cammino D'Oro. "Natürlich aus Bauernhand" ist dabei das Leitmotto.
Knapp 2.400 Landwirte aus dem Bayerischen Wald und dem Böhmerwald liefern pro Jahr ca. 987 Mio. Kilogramm naturreine Milch vom Grünen Dach Europas, einer ökologisch und geographisch bevorzugten Region. Daraus produziert GOLDSTEIG köstliche Produktspezialitäten wie Mozzarella, Emmentaler, Almdammer sowie Ricotta, Mascarpone, Butter und Magermilchkonzentrat.
Der Name GOLDSTEIG bürgt dabei für höchste Markenqualität.
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